El gobernador Greg Abbott firmó una legislación que entró en vigor este miércoles. Qué debes mirar en la etiqueta de los productos para verificar si son elegibles para pagarlos con tu Lone Star Card.
Clarin
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Desde el pasado, 1 de abril, más de 3,5 millones de beneficiarios del programa SNAP en Texas ya no podrán adquirir bebidas azucaradas ni dulces con sus cupones de alimentos. El gobernador Greg Abbott firmó una ley en agosto del año pasado que acaba de entrar en vigor y prohíbe la compra de comida chatarra con las tarjetas EBT, las Lone Star Card.
La ley SB 379, una de tres medidas promulgadas bajo la iniciativa estatal «Make America Healthy Again» impulsada por el secretario de Salud Robert F. Kennedy Jr, detalla una nueva regulación para las familias de bajos ingresos que dependen del programa de asistencia alimentaria federal.
Abbott defendió la medida en un comunicado oficial: «Texas lidera el camino para alinear los beneficios de SNAP con opciones alimentarias más saludables«, afirmó el gobernador, al agradecer también la colaboración de la administración Trump y la Comisión de Servicios de Salud y Humanos de Texas.
Texas es uno de los 22 estados del país que en este 2026 aplicará restricciones a la compra de productos. La medida restrictiva en su vecino, Florida, también empezará a aplicarse este mes, el lunes 20 de abril. Diez días después, Colorado también hará efectiva su propia norma.
Otros estados que ya implementaron la medida de salud pública fueron Nebraska, Nevada, Dakota del Sur, Iowa, Kansas, Louisiana, Indiana, Oklahoma y Wyoming, por mencionar algunos. El 31 de julio la prohibición se hará efectiva en Tennessee, el 1 de agosto entrará en vigor en Hawái, el 31 de agosto llegará a Carolina del Sur, el 1 de septiembre será ley en Dakota del Norte, y en octubre será el turno de Missouri, Ohio y Virginia.
¿Qué productos están prohibidos y qué ver en la etiqueta?
La ley prohíbe la compra de todos los tipos de dulces: barras de chocolate, chicles, taffy, nueces o frutas cristalizadas, glaseadas o cubiertas con chocolate, yogur o caramelo.
También queda suspendida la posibilidad de comprar bebidas que contengan 5 gramos o más de azúcar añadida por porción, o que contengan cualquier cantidad de edulcorante artificial, como los refrescos regulares y la mayoría de los dietéticos.
¿Qué productos dulces pueden comprarse con tu tarjeta EBT en Texas?
En contraste, los beneficiarios sí pueden comprar helados, sorbetes, paletas de hielo y jugos con más del 50% de contenido de fruta o verdura.
Además, las frutas naturales, las verduras, las carnes, los lácteos, el pan y diversos cereales están permitidos y no sufren ningún cambio o limitación con la nueva norma.
Los compradores pueden verificar el contenido de azúcar en la etiqueta nutricional, bajo la categoría «Total de carbohidratos». La lista de ingredientes también indica si el producto contiene edulcorantes artificiales. Stevia y fruto del monje no se consideran edulcorantes artificiales bajo la ley.
Las voces críticas ante los cambios de SNAP
Alrededor de 3,5 millones de texanos, incluyendo 1,7 millones de niños, reciben ayuda del programa SNAP cada mes, informa The Texas Tribune. Para calificar, un individuo debe ganar $2,152 mensuales o menos, y una familia de cuatro personas, $4,421 o menos.
Aunque el proyecto recibió respaldo bipartidista, algunos legisladores demócratas expresaron reservas sobre las consecuencias de su aplicación en las áreas más desfavorecidas del estado. El senador Nathan Johnson, demócrata por Dallas, coincidió en que la Legislatura busca mejorar la nutrición de los texanos, pero propuso que se duplique el valor de los cupones para productos frescos.
El senador Borris Miles, demócrata por Houston, apoyó el objetivo de la ley, pero advirtió que en zonas urbanas y rurales muchas personas carecen de acceso a alimentos nutritivos, y que las opciones menos saludables pueden ser las únicas disponibles para saciar el hambre.
La medida también genera preocupación entre los minoristas. «Texas tiene el mayor número de personas con inseguridad alimentaria en Estados Unidos. Necesitamos todos los minoristas de SNAP que podamos encontrar, especialmente en zonas remotas con acceso limitado«, señaló Lorna Ramage, subdirectora de comunicaciones de Every Texan, a The Texas Tribune.
Este no es el único cambio que implementó la administración Abbott al programa de asistencia nutricional. Desde noviembre de 2025, los beneficiarios de SNAP en Texas deben trabajar o participar en un programa laboral. Bajo la ley federal «One Big Beautiful Bill», vigente desde julio de 2025, los adultos de entre 18 y 65 años sin dependientes deben trabajar al menos 80 horas mensuales para mantener sus beneficios.
