La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una alerta por el retiro de algunos productos congelados de la marca GreenWise, debido a una posible contaminación con la bacteria E. coli O145, relacionada con un brote que ha causado enfermedades en varias personas.
El retiro corresponde a cuatro presentaciones de arándanos y mezclas de frutos rojos congelados que fueron vendidos en tiendas Publix de algunos estados de Estados Unidos. La alerta no incluye todas las frutas rojas ni productos frescos.
Hasta el momento, las autoridades reportan 12 personas enfermas y cuatro hospitalizaciones relacionadas con este brote, sin que se hayan registrado fallecimientos. Los casos detectados corresponden a Florida y Georgia.
Los productos retirados son arándanos enteros orgánicos congelados y mezclas de frutos rojos orgánicos congelados GreenWise en bolsas de 10 y 48 onzas.
Las autoridades recomendaron a las personas que tengan alguno de estos productos en casa no consumirlos, no probarlos ni utilizarlos para preparar licuados, postres u otros alimentos.
La indicación es desecharlos o devolverlos a la tienda para solicitar un reembolso. También se pide lavar con agua caliente y jabón los recipientes y superficies que hayan tenido contacto con la fruta.
La bacteria E. coli O145 puede provocar síntomas como dolor abdominal fuerte, diarrea que puede contener sangre y vómito. Estos malestares suelen aparecer entre tres y cuatro días después de consumir alimentos contaminados, aunque en algunos casos pueden tardar más tiempo en presentarse.
