Kilo cuesta hasta $53; aumento anual es del 222%
Iris González / El Diario
Hasta en 53 pesos se vende el kilo de papa en Ciudad Juárez, con lo que se colocó como el alimento que más ha subido en el último año.
Se trata de la papa blanca que alcanzó ese precio en supermercados, mientras que otras cadenas reportan escasez de la morena. El alza anual del alimento es de 222.22 por ciento.
De acuerdo con archivos periodísticos, hace un año el kilo de papa blanca valía 18 pesos, 40 pesos más barato de lo que cuesta hoy.
El precio más barato es de 46.90 pesos en tiendas como Walmart, aunque en la presentación de malla se ofrece a 59 pesos.
Mientras que en S-Mart el costo máximo es de 52.99, pero como parte de los especiales de martes, miércoles y jueves, se ofreció en 45.99 pesos.
En el caso de Soriana, el precio de este alimento es de 45 pesos el kilo.
Escasez por daños y fertilizantes
Personal de estas tiendas manifestó que hay una escasez del alimento derivada de daños en los cultivos en algunas entidades del país, además de los altos costos de fertilizantes para los productores.
En cuanto a la papa morena, se vende en 38 pesos en Soriana y Walmart, mientras que en S-Mart no hay.
Archivos de El Diario muestran que en agosto del año pasado este producto costaba apenas 10.99 pesos, un cuarto de lo que vale hoy.
Mientras que de acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Productor del Inegi, con un 70 por ciento de alza, la papa fue el alimento que más encareció y, con ello, mayor incidencia tuvo en el 9.55 de inflación que se registró en Juárez.
La papa es un alimento con el que algunas familias optaban por alimentarse, ante la carestía de otros productos como las carnes.
‘Ya ni papas’
“Antes eran puras papas y frijoles porque las carnes estaban muy caras, pero así como está la inflación, ya ni papas podemos ahora”, refirió Sara Lugo, madre de familia, mientras veía tristemente el costo del alimento.
“Aunque sea medio kilo, para que rinda la comida”, agregó.
Marco Martínez, presidente del Mercado de Abastos local, dijo anteriormente que 9 de cada 10 papas que se consumen provienen de Estados Unidos debido a que es más barata que la mexicana.
