Ojinaga Chih.- Se comercializa de 25 a 35 pesos por kilo, este fruto es ideal para la elaboración de cajeta: vendedores
En diferentes puestos de la ciudad ya se encuentran vendiendo el membrillo uno de los frutos de la región norte del estado, es en esta temporada de octubre cuando la gente lo puede encontrar en fruterías, ideal para la elaboración de cajeta, indicaron vendedores de este fruto que este año se dio poco, sin embargo no fue mucho el aumento del precio donde un kilo de esta fruta cuesta entre los 25 a 30 pesos.
José Luis Escalante, vendedor de frutas en la ciudad, indicó que cada año en su puesto venden el Membrillo un fruto que se da en los meses de septiembre y octubre, hay gente que lo busca por su sabor ácido y con chile en polvo suele comerlo, además con este fruto se hace la tradicional cajeta de Membrillo una de las preparaciones dulces de esta región sur del estado.
Señaló que este año ha sido poca la venta de este fruto, sin embargo, va saliendo poco a poco, por lo general la consiguen en el municipio de Ojinaga, tanto en la cabecera de este municipio como en rancherías ellos compran una o dos cajas de membrillo para su venta, dependiendo de la demanda van comprando según lo que venden.
