En su más reciente estudio, la Profeco sorprendió al revelar que un café soluble poco popular superó a marcas tradicionales como Nescafé y Garat, al demostrar un buen precio y una excelente calidad. El análisis se publicó en la Revista del Consumidor de junio de 2025 y evaluó más de 30 marcas disponibles en supermercados mexicanos, enfocándose en aspectos como sabor, aroma, contenido de cafeína, etiquetado y composición química.
La marca que se llevó los mejores resultados fue Blasón Gourmet, un café mexicano que no suele figurar en campañas publicitarias, pero que logró destacar gracias a su intensidad, aroma y pureza. Según la Profeco, contiene 120 mg de cafeína por taza, superando con facilidad a muchos productos más conocidos, incluyendo a Nescafé, que no logró posicionarse entre los mejores en esta edición del estudio.
La marca que se llevó los mejores resultados fue Blasón Gourmet, un café mexicano que no suele figurar en campañas publicitarias, pero que logró destacar gracias a su intensidad, aroma y pureza. Según la Profeco, contiene 120 mg de cafeína por taza, superando con facilidad a muchos productos más conocidos, incluyendo a Nescafé, que no logró posicionarse entre los mejores en esta edición del estudio.
Además de su alto contenido de cafeína, Blasón Gourmet obtuvo excelentes calificaciones sensoriales. Su sabor fuerte y su aroma persistente lo convirtieron en uno de los favoritos en pruebas a ciegas. La Profeco también resaltó su claridad en el etiquetado y su cumplimiento con todas las normas oficiales mexicanas, algo que no todas las marcas logran alcanzar.
Un aspecto clave fue el costo. Con un precio promedio de $376 por kilo, es decir, $38 por cada 100 gramos, Blasón ofrece una combinación difícil de igualar entre calidad y precio. Para quienes buscan una taza de café potente y confiable sin gastar demasiado, esta opción resulta ideal frente a otras marcas más costosas con menor calidad. Otras marcas analizadas por Profeco:
- Café Garat Regular
- Café Garat Luxury
- Café La Finca
- Leyenda Gourmet
- Cafiver
- El Marino Artesanal
- Gila Café Gourmet Premium
Si estás buscando una opción de café soluble que no comprometa ni tu bolsillo ni tu paladar, Profeco sugiere mirar más allá de los gigantes como Nescafé. Blasón Gourmet demuestra que es posible disfrutar una bebida de excelente calidad a un buen precio, sin dejar de apoyar productos mexicanos.
